Blog
Op mijn persoonlijk blog lees je meer over onderwerpen die mijn interesse hebben.
Alle podcasts op een rij
Sinds 2015 ben ik met veel regelmaat te gast in diverse Nederlandse podcasts. Ik weet nog dat ik voor mijn debuut bij Eindbazen, super onwetend de trein in stapte naar de studio in Deventer. Werkelijk [...]
EP06 – What Can We Do Right Now?
Should everyone go vegan right now? Or slip into deep silent contemplation about life? In this podcast I share my ideas about what we can all do right NOW during COVID-19. Learn more about how [...]
EP05 – What Can We Learn From This Pandemic?
As we stepped into this new era, Paul and I sat down at our kitchen table to talk about what we can learn from COVID-19. How do we stay informed and connected in these times, [...]
Easy peasy macaroni recept #coronaproof
Een paar weken geleden maakte ik een super lekkere pastasalade met veel veggies, pesto en linzen. Vlak daarna brak het coronavirus uit in Nederland, wat resulteerde in veel hamstergedrag (in ieder geval in Amsterdam). Toen [...]
Masterclass Bundel Plantaardige Voeding
"Saraï, waar leer ik meer over plantaardige voeding?" Is een vraag die ik regelmatig krijg. Vandaar dat ik de drie masterclasses heb gebundeld tot een Masterclass Bundel Plantaardige Voeding. Ga goed geïnformeerd op pad met [...]
EP 04 – Fifty Shades of Green with Saskia Mulder
Saskia is one of the most inspiring women I know, and in this podcast we speak about sustainability, effective communication on this subject, and the importance of fifty shades of green. She recently won the [...]
EP02 – Nourish Your Self
In this episode I speak about the importance of combining knowledge with intuition, and why it's equally important how you eat, instead of just focussing on what you eat.
Online Masterclass Verantwoord Plantaardig Eten
Eerlijk, plantaardig eten is fantastisch. Het is goed voor je gezondheid, dierenwelzijn én onze planeet. Maar hoe eet je gezond en duurzaam (ofwel verantwoord) plantaardig? Rekening houdend met zowel je eigen gezondheid als die van [...]
Nominatie: GAMECHANGER
Nog meer tof nieuws, want ik ben voor het derde jaar op rij genomineerd voor de Women's Health Fitlist 2019! Dit keer in de categorie GAMECHANGERS. Zo zo zo gaaf! "Saraï Pannekoek -- GROENE MISSIE [...]
Interview Santé november 2019
Zó gaaf! Vlak na de zomer werd ik door de Annalot Boersma, chef redactie van Santé, gevraagd voor een interview over mijn leefstijl. Natuurlijk wilde ik dat, super tof! Het interview werd gedaan door Belinda [...]
Voor I'm a Foodie schrijf ik regelmatig kritische blogs en inspirerende (vega) recepten.
- Review film: The Gamechangers
- NIEUW BOEK: Eet voor de toekomst
- Vijf tips voor een duurzamer voedingspatroon
- Eet als een atleet: Smoothiepacks
- Eet als een atleet: Is creatine alleen voor krachtsporters?
- Een dag uit het leven van (sport)diëtist Saraï Pannekoek
- Review documentaire: What The Health
- Low Carb High Fat voor sporters?
- Eiwitten – sporters en vega(n)s (deel 3)
- Vegan Challenge: De veganistische sporter
- Magnesium bij kramp: hoe zit het nou precies?
- Voeding en migraine: bestaat er een relatie?
- Probeer het eens, nattō!
- Is kurkuma ontstekingsremmend en cholesterolverlagend?
- Kokoswater, de ideale sportdrank?
- Voeding en blessures
- Timing: voor of na het sporten eten?