Zeekraal salade

Zeekraal salade met gekookte bio eieren, cherrytomaatjes, rode krieltjes en een avo-mayo dressing. 

Benodigdheden voor 1 persoon: 

  • 150 gram krieltjes
  • 3 biologische eieren
  • 100 gram cherry tomaatjes
  • 75 gram zeekraal
  • 1/2 avocado
  • 1 eetlepel mayonaise
  • Peper naar smaak

 

Bereidingswijze:

▶️ Boen de krieltjes en kook ze. Kook de eieren en snijd daarna in stukjes. Halveer de tomaatjes. Was de zeekraal met koud water. Prak een halve avocado, doe er een lepel mayonaise bij en een snuf peper. Doe alles bij elkaar and you’re good to go! 🙌🏽 Zeekraal kun je trouwens ook vinden bij de Lidl (YES!).